Lavaşın Tarihçesi
Hepimizin bildiği üzere lavaşın türk mutfak kültüründe önemli bir yeri bulunuyor. Anadolunun çeşitli yörelerinde değişik isimlerle anılan lavaş mayalı ve mayasız hamurdan yapılabilmektedir. Lavaşın orta asyada göçebe hayatı yaşayan türkler tarafından bulunduğu ve yapıldığı söyleniyor. Tarihi kaynaklarda da lavaş adı ile geçen bu besinin kebapla ve dönerle yüzyıllardır yendiği de bilgiler arasında.Fakat Samsun'da yaygın olmayan lavaş kültürünü Samsun halkına tanıtan ve sevdiran üretici firma olmanın gururunu yaşamaktayız. 1980 yılında hizmete başladığımız 40 yılı aşkın tecrübemiz ve güler yüzlü kadromuzla samsuna lavaş kültürünü kazandırmanın mutluluğunu yaşamaktayız. Mayalı ve mayasız lavaş seçeneklerimizle siz değerli Samsun halkına hizmet vermeye devam etmekteyiz. Samsunda dönercilere lavaş hizmeti sunmamızın yanı sıra toptan ve perakende satışlarımız mevcuttur.Samsunun tüm ilçelerine lavaş hizmetimiz mevcuttur.